磯LABO 料理店 2025.07.072025.07.20 鯛スープと併せるのは昔ながらの直火炊きにこだわり、塩爺が丹精込めた「大島の塩」を使用して作る看板メニュー「塩鯛そば」 。 【公式】鯛そば・茶漬 磯LABO (イソラボ)磯LABOは、主に九州各地の国産素材にこだわった鯛そば・鯛茶漬け専門店です。福岡の天神、薬院で新ジャンル、無化調・無添加の中華そば、ラーメンをお探しの方は磯LABOにぜひお越しくださいませ。