製造方法は大島の塩と同じ工程で行っていますが、それぞれ3種とも特別なとても貴重な希少品です。
料理使用だけでは無く様々な用途に使用して頂いるようです。
売切れ御免の品のため金額の変更も御座います。ご了承ください。
お問い合わせ頂けると幸いです。
神宿る島沖ノ島その海域で汲み上げた海水を使用して丁寧に焚き上げた天然塩です。
沖ノ島が伝える神秘の力を感じて下さい。
昨今は色々な満月の楽しみ方が有りますが、私たち日本人が一番親しんできた年に一度、中秋の名月に汲み上げた海水を使用した天然塩。たいへん貴重な商品となっています。
海水から作る天然塩、その最初にできる結晶をそのままパッケージ。
結晶を求めて来られる料理人さんも多数おられます。数に限りがある為「大島限定」商品となっており不定期販売です。
お刺身は醤油の代わりに、ステーキはソースの代わりに結晶塩でしか味わえない食感をお楽しみ下さい。
