大島村最後の村長が作る天然塩
【大島の塩】神守る島の天然塩
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宗像どら焼き

どら焼き
2025.10.05

創業100年菓舗木村三代目「あんこ狂い」職人が大島の塩に惚れこんで作り上げたむなかたどら焼き。2025年8月に行われた 伊藤園おーいお茶杯第66期王将戦にて勝負おやつに選ばれています。

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店主「塩じぃ」こと河辺健治です。1947年生まれ、大島村最後の村長として大島の塩(天然塩)を大島の産業にしたいと妻と二人日夜頑張っています。

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